《中國糧油學報》創刊于1986年，是中國科學技術協會主管、中國糧油學會主辦的中國國內外公開發行的學術期刊。據2019年2月《中國糧油學報》編輯部官網顯示，《中國糧油學報》第七屆編委會擁有委員65人。據2019年2月7日中國知網顯示，《中國糧油學報》共出版文獻5896篇、總被下載1424588次、總被引64356次；
中國糧油學報資料
- 中文名：中國糧油學報
- 外文名：JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociation
- 語言中文主辦單位：中國糧油學會
- 主編：胡承淼
歷史沿革
1986年，《中國糧油學報》創刊。[1]
1996年，該刊刊期由季刊變更為雙月刊。
2009年，該刊刊期變更為月刊。
2014年12月，該刊成為中國原國家新聞出版廣電總局第一批認定學術期刊。
2018年4月，《中國糧油學報》微信服務號開通。[2]
辦刊條件
欄目方向
• 報道內容
《中國糧油學報》主要致力糧油食品行業的基礎研究和應用技術研究的報道，注重對行業的前沿領域和交叉學科領域方面的追蹤報道，內容涵蓋了谷物、油脂、飼料、儲藏、信息自動化等學科的最新科研進展，是科研院所、大專院校和企業研發機構的相關研究人員交流糧油科技前沿、高端的最新成果的平臺。[1]
• 主要欄目
《中國糧油學報》設有油脂研究、淀粉研究、小麥研究、儲藏研究、綜述等欄目。
人員編制
據2019年2月《中國糧油學報》編輯部官網顯示，《中國糧油學報》第七屆編委會擁有委員65人。[3]
《中國糧油學報》第七屆編委會委員
丁文平
于衍霞
王衛國
王鳳成
王興國
王莉蓉
王曉曦
王海清
王敏
王敏
木泰華
魏益民
卞科
王強
盧山
田少君
華欲飛
劉元法
劉玉蘭
劉英
江正強
安紅周
孫長坡
孫輝
李同強
李理
李福君
楊永壇
楊曉泉
勵建榮
展開表格
辦刊成果
收錄情況
《中國糧油學報》是CSCD中國科學引文數據庫來源期刊（2017-2018年度）（含擴展版）、北京大學《中文核心期刊要目總覽》（1996年版、2000年版、2004年版、2008年版、2011年版、2014年版、2017年版）來源期刊，被CA化學文摘（美）（2014）、JST日本科學技術振興機構數據庫（日）（2013）收錄。
2013年，《中國糧油學報》成為美國《工程索引》（EngineeringIndex）的源刊。[4]
出版發行
據2019年2月7日中國知網顯示，《中國糧油學報》共出版文獻5896篇。
據2019年2月7日萬方數據知識服務平臺顯示，《中國糧油學報》載文量為4562篇。[5]
影響因子
據2019年2月7日中國知網顯示，《中國糧油學報》總被下載1424588次、總被引64356次；（2018版）復合影響因子為1.121、（2018版）綜合影響因子為0.805。
據2019年2月7日萬方數據知識服務平臺顯示，《中國糧油學報》被引量為33254次、下載量為329031次；據2015年中國期刊引證報告（擴刊版）數據顯示，《中國糧油學報》影響因子為1.05，在全部統計源期刊（6735種）中排第1594名，在輕工業與手工業類（129種）中排第21名。[5]
文化傳統
• 投稿指南
文稿：來稿論點明確、內容充實創新、文字簡練、數據可靠、圖表簡明清晰。每篇論文（包括圖、表）一般不超過6千字，中、英文題目應一致，中文題名一般不超過20字。文前附中英文摘要（200～300字）、關鍵詞（3～8個）、中圖分類號和文獻標識碼，首頁下方注明基金項目名稱（批準號）和第一作者簡介（姓名、性別、出生年月、技術職稱、專業方向）。
計量單位：采用國家法定計量單位，公元世紀、年代、年、月、日、時刻和各種計數計量一律用阿拉伯數字。如s（秒）、min（分）、h（小時）、d（天）、L（升）、kg（千克）、hm（公頃），溶液濃度用mol/L或mg/L等表示。
圖表：表、圖、照片要少而精。數量關系盡量用圖表示，文字部分避免羅列與圖、表標題重復的數字。表格編排采用三線表，力求簡明、得體。圖中點線要準確、清晰，寬（包括縱坐標的單位、名稱）要求在6～7cm或13～15cm，高7～10cm。圖、表需注明序號。
專業符號：文稿、圖表中出現的英文及其他文種的專業符號，請注明文種（英、俄、希臘、拉丁文等），大、小寫，正、斜體及上、下角標等，易混淆者請標注清楚。
參考文獻：選用與論文有關的文獻并按在文中出現的先后順序編排，用上角標的形式在文中引用處標出。未公開發表的資料或私人通訊不作為文獻列出，可在文中用括號注明。參考文獻按“順序編碼制”編寫。參考期刊寫明“作者。文章題目。刊名，出版年，卷號（期號）：起止頁碼”；參考圖書寫明“作者。名.出版地：出版單位，出版年。起止頁碼”。作者姓名列到第三位，三位以上加“，等”或“，etal”。[4]
參考資料
[1]《中國糧油學報》簡介·中國糧油學報[引用日期2019-02-07]
[2]《中國糧油學報》開通微信服務號·中國糧油學報[引用日期2019-02-07]
[3]編委會·中國糧油學報[引用日期2019-02-07]
[4]《中國糧油學報》征稿簡則·中國糧油學報[引用日期2019-02-07]
[5]中國糧油學報·萬方數據知識服務平臺[引用日期2019-02-07]
