《糧食與飼料工業(yè)》是由中糧工程科技有限公司主管，國糧武漢科學研究設(shè)計院有限公司主辦，全國唯一集糧食與飼料于一刊的綜合性科技期刊。本刊系第二屆國家期刊獎百種重點期刊、全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊技術(shù)類一等獎、中文科技核心期刊、中國科技論文統(tǒng)計源期刊、湖北省優(yōu)秀期刊、中國期刊網(wǎng)全文收錄期刊、中國學術(shù)期刊光盤版全文收錄期刊、《中國核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫》收錄期刊、《中國學術(shù)期刊（光盤版）檢索與評價數(shù)據(jù)規(guī)范》執(zhí)行優(yōu)秀期刊、英國《食品科技文摘》（FSTA）固定收錄源刊、美國《化學文摘》（CA）收錄期刊。

期刊簡介

糧食與飼料工業(yè)

主辦：國家糧食儲局武漢科學研究設(shè)計院

周期：月刊

出版地：湖北省武漢市

語種：中文;

開本：大16開

ISSN：1003-6202

CN：42-1176/TS

郵發(fā)代號：38-151

報道范圍包括：碾米工業(yè)、面粉工業(yè)、飼料工業(yè)、糧食精深加工及食品工業(yè)，信息量大，覆蓋面廣，受到讀者和業(yè)界的廣泛好評，發(fā)行量始終居本行業(yè)科技期刊前列。

歷史沿革

現(xiàn)用刊名：糧食與飼料工業(yè)

曾用刊名：糧食工業(yè)

創(chuàng)刊時間：1978

該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：

CA化學文摘(美)(2009)

核心期刊：

中文核心期刊(2008)

中文核心期刊(2004)

中文核心期刊(1996)

中文核心期刊(1992)

期刊榮譽

1.Caj-cd規(guī)范獲獎期刊

2.第二屆國家期刊獎百種重點期刊

3.全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊技術(shù)類一等獎

4.第一、三、四屆湖北省優(yōu)秀期刊

收錄情況

《中國期刊網(wǎng)》、《中國學術(shù)期刊（光盤版）》全文收錄期刊、中國學術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫來源期刊

主要欄目

糧食、飼料及糧油食品方面先進、實用的技術(shù)、成果、研究報告、學術(shù)論文、綜合評述，傳遞有關(guān)國內(nèi)外最新的科技動態(tài)、市場信息、專題報道等。辟有小麥制粉、稻谷碾米、糧食流通及倉儲、飼料加工、飼料資源開發(fā)利用、飼料添加劑、飼料及飼養(yǎng)、糧油深加工及食品、環(huán)保及通風除塵、檢測分析等欄目。

投稿指南

1.征稿范圍：主收小麥制粉、稻谷碾米、糧食流通及倉儲、飼料加工、飼料資源開發(fā)利用、飼料添加劑、飼料及飼養(yǎng)、糧油深加工及食品、環(huán)保及通風除塵、檢測分析等方面的文章.

2.來稿要求材料翔實、數(shù)據(jù)可靠、文字精煉、論點明確、論證合理，綜述性文章應(yīng)是農(nóng)業(yè)科學重要領(lǐng)域的國內(nèi)外最新研究進展，結(jié)合作者自己在相應(yīng)領(lǐng)域?qū)W科的貢獻，對學科發(fā)展有指導意義。

3.文稿項目：研究論文(包括研究簡報)書寫順序包括：題目，作者姓名，作者單位(包括單位名稱、郵政編碼)，中文摘要，關(guān)鍵詞，英文題名(與中文一致)，英文作者及單位，英文摘要和關(guān)鍵詞，正文，參考文獻。

4.文稿資料可靠、數(shù)據(jù)準確、書寫規(guī)范、文責自負。字數(shù)要求每篇文章兩個版面起發(fā)4000字符；如取得國家或部、省級以上專項基金或?qū)俟リP(guān)項目，應(yīng)將有關(guān)資料及項目編號在文稿中說明。

5.所投稿件請保證文章版權(quán)的獨立性，無抄襲、署名排序無爭議、文責自負，請勿一稿多投！

投稿須知

1、文稿務(wù)求論點明確，論據(jù)可靠，數(shù)字準確，文字精煉，引用資料要給出文獻。內(nèi)容應(yīng)注意保守國家機密。論文一般不超過6000字，超過2000字的文稿要附中文摘要。所有文稿均請附全部作者的單位、郵政編碼、通訊地址，以及第一作者的性別、出生年、職稱或職務(wù)、從事的專業(yè)。

2、本刊網(wǎng)上投稿系統(tǒng)投稿。文稿中的外文請注明文種、大小寫和正斜體。圖稿要求圖面清晰、層次分明。文件請用.doc格式，圖片請用.tif或.jpg格式。

3、本刊嚴格執(zhí)行有關(guān)國家標準和規(guī)范，所有來稿均請按照現(xiàn)行的有關(guān)國家標準和規(guī)范的求撰寫。一定要采用法定計量單位，如通常所說的“濃度”，必須把全稱都寫出來，即質(zhì)量濃度、質(zhì)量分數(shù)或體積分數(shù)。

4、文稿中摘編或引用他人作品，務(wù)請按《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定在參考文獻表中標明原作者姓名、作品名稱及其來源。參考文獻的著錄格式，本刊采用順序編碼制，引用處依出現(xiàn)的先后以阿拉伯數(shù)字排序，并用方括號標注。連續(xù)出版物（雜志）的著錄格式為：作者名.文章名[J].雜志名，年，卷（期）：頁。專著的著錄格式為：著者.書名.版本。其他責任者.出版地：出版者，出版年。專利文獻的著錄格式為：專利申請者.專利題名.專利國別，專利文獻種類，專利號.出版日期。

5、來稿如獲得有關(guān)政府部門或社會團體設(shè)立的研究基金或課題資助，務(wù)請列出基金名稱及編號。

6、對擬刊用的、有研究基金或課題資助的論文，本刊將按有關(guān)規(guī)定酌情收取發(fā)表費，請作者予以配合。

7、請勿一稿多投，并請自留底稿，無論刊登與否恕不退稿。

8、依照《著作權(quán)法》規(guī)定，本刊可以對來稿作文字性修改、刪節(jié)，必要時可以進行內(nèi)容修改，作者若不允許對文稿作文字性及內(nèi)容修改，請在來稿時聲明。