葛?汁
(《本草拾遺》)

【來源】為葡萄科植物葛?的藤汁。

【植物形態】葛?(《詩經》)，又名：葛、柜鬯(《說文》)，巨?、??(陸璣《詩疏》)，千歲?、?蕪(《別錄》)，烏蛙子、千歲木、栽秧藤、割谷鐮藤、野葡萄。
藤本。枝條細長，幼枝被有銹色絨毛，后變無毛。葉互生，闊卵形或三角狀卵形，長5～8厘米，寬4～10厘米，先端急尖，基部闊心形或近截形，邊緣具不等的波狀淺齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，主脈和脈腋均被柔毛。圓錐花序細長，長5～14厘米；花小，花瓣5，淡黃綠色；雄蕊5，與花瓣對生，花盤位于子房之下；子房2室，花柱短，圓錐形。漿果黑色，直徑約8毫米；種子2～3粒?；ㄆ?～6月。果期9～10月。
生長于山地灌叢內或林緣。分布湖北、江蘇、浙江、江西、云南、廣東等地。

本植物的根(帖根)、果實(葛?果實)亦供藥用，各詳專條。

【性味】①《別錄》："無毒。"

②崔禹鎬《食經》："味甘，平、小冷。"

【功用主治】補五臟，續筋骨，益氣，止渴。

①《別錄》："主補五臟，益氣，續筋骨，長肌肉，去諸痹。"

②崔禹錫《食經》："食之補五臟，以薯蕷為粉和汁煮作粥食，主噦逆。又合白蜜食之益人。"

③《日華子本草》："止渴，悅色。"