草果
(《品匯精要》)
【異名】草果仁(《傳信適用方》)，草果子(《小兒衛生總微論方》)。
【來源】為姜科植物草果的果實。
【植物形態】草果
多年生草本，叢生，高達2.5米。根莖橫走，粗壯有節，直徑約2.5厘米。莖圓柱狀，直立或稍傾斜。葉2列；具短柄或無柄；葉片長橢圓形或狹長圓形，長約55厘米，寬達20厘米，先端漸尖，基部漸狹，全緣，邊緣干膜質，葉兩面均光滑無毛；葉鞘開放，包莖，葉舌長0.8～1.2厘米。穗狀花序從根莖生出，長約13匣米，直徑約5厘米。蒴果密集，長圓形或卵狀橢圓形，長2.5～4.5厘米，直徑約2厘米，頂端具宿存的花柱，呈短圓狀突起，熟時紅色，外表面呈不規則的縱皺紋，小果梗長2～5毫米，基部具宿存苞片。花期5～6月。果期9～10月。
栽培或野生于疏林下。分布云南、廣西、貴州等地。
【采集】10～11月果實開始成熟，變為紅褐色而未開裂時采收，曬干或微火烘干。
【藥材】干燥果實呈橢圃形，具三鈍棱，長2～4厘米，直徑1～2.5厘米。頂端有一圓形突起，基部附有節果柄。表面灰棕色至紅棕色，有顯著縱溝及棱線。果皮有韌性，易縱向撕裂。子房3室，每室含種子8～11枚，集成長球狀。種子四至多面形，長寬均為5毫米，表面紅棕色，具灰白色膜質假種皮，有縱直的紋理，在較狹的一端有一凹窩狀的種臍，合點在背面中央，成一小凹穴，合點與種臍間有一縱溝狀的種脊。質堅硬，破開后，內為灰白色。氣微弱，種子破碎時發出特異的臭氣，味辛辣。以個大、飽滿，表面紅棕色者為佳。
主產于云南、廣西、貴州等地。
【化學成分】種子含揮發油等。
【炮制】草果仁:揀凈雜質，置鍋內文火炒至外殼焦黃色并微鼓起，取出稍涼，碾去殼，過篩取仁。姜草果仁:取草果仁，加姜汁與水少許，拌勻，微炒，取出，放涼。(每草果仁100斤，用鮮姜10斤取汁)
《本草從新》:草果，面裹煨熟，取仁用。
【性味】辛，溫。
①《飲膳正要》:味辛，性溫，無毒。
②《本經逢原》:辛，溫，澀，無毒。
③《本草從新》:辛，熱。
【歸經】《雷公炮制藥性解》:入脾、胃二經。
【功用主治】燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化亂治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。
①李杲:溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰；益真氣，消一切冷氣膨脹，化瘧母，消宿食，解酒毒、果積。兼辟瘴解瘟。
②《飲膳正要》:治心腹痛，止嘔，補胃，下氣。
③《本經逢原》:除寒，燥濕，開郁，化食，利膈上痰，解面食、魚、肉諸毒。
④《本草求原》:治水腫，滯下，功同草蔻。
【用法與用量】內服:煎湯，0.8～1.5錢；或入丸、散。
【宜忌】氣虛或血虧，無寒濕實邪者忌服。
①《本草蒙筌》:大耗元陽，老弱虛羸，切宜戒之。
②《本草經疏》:凡瘧不由于瘴氣；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白、里急后重及泄瀉暴注、口渴；濕熱侵脾因作脹滿或小水不利，咸屬暑氣溫熱，皆不當用。
③《本草備要》:忌鐵。
【選方】①治瘧疾，胃中寒痰凝結，不易開解:草果、常山、知母、烏梅、檳榔、甘草、穿山甲。水煎服。(《慈幼新書》草果飲)
②治癉瘧，脈采弦數，但熱不寒，或熱多寒少，膈滿能食，口苦舌干，心煩，渴水，小便黃赤，大腑不利:青皮(去白)、厚樸(姜制炒)、白術、草果仁、柴胡(去蘆)、茯苓(去皮)、半夏(湯泡七次)、黃芩、甘草(炙)各等分。細銼。每服四錢，水一盞半，姜五片，煎至七分，去滓，溫服，不拘時侯。(《濟生方》清脾湯)
③治腫寒瘧疾不愈，振寒少熱，面青不食，或大便溏泄，小便反多:草果仁、附子(炮，去皮臍)。上等分，細銼。每服半兩，水二盞，生姜七片，棗一枚，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。(《濟生方》果附湯)
④治脾痛脹滿:草果仁二個。酒煎服之。(《仁齋直指方》)
⑤治腸胃冷熱不和，下痢赤白，及伏熱泄瀉，臟毒便血:草果子、甘草、地榆、枳殼(去穰，麩炒)。上等分為粗末。每服二錢，用水一盞半，煨姜一塊，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘時候。(《傳信適用方》草果飲)
⑥治瘟疫初起，先憎寒而后發熱，日后但熱而無憎寒，初起二、三日，其脈不浮不沉而數，晝夜發熱，日哺益甚，頭身疼痛:檳榔二錢，厚樸一錢，草果仁五分，知母一錢，芍藥一錢，黃芩一錢，甘草五分。用水一鐘，煎八分，午后溫服。(《瘟疫論》達原飲)
【名家論述】①《綱目》:草果，與知母同用，治瘴瘧寒熱，取其一陰一陽無偏勝之害，蓋草果治太陰獨勝之寒，知母治陽明獨勝之火也。
②《本草求真》:草果與草豆蔻，諸書皆載氣味相同，功效無別，服之皆能溫胃逐寒。然此氣味浮散，凡冒巔霧不正瘴瘧，服之直入病所而皆有效。
③《本草正義》:草果，辛溫燥烈，善除寒濕而溫燥中宮，故為脾胃寒濕主藥。按嵐瘴皆霧露陰濕之邪，最傷清陽之氣，故辟瘴多用溫燥芳香，以勝陰霍濕濁之蘊祟。草果之治瘴瘧，意亦猶是。然凡是瘧疾，多濕痰蒙蔽為患，故寒熱往來，糾纏不巳，治宜開泄為先。草果善滌濕痰，而振脾陽，更以知母輔之，酌量其分量，隨時損益，治瘧頗有妙義，固不必專為嵐瘴立法。惟石頑所謂實邪不盛者，當在所禁耳。