姜片蟲病是由布氏姜片吸蟲，簡稱姜片蟲，寄生于人、豬腸內引起的一種人畜共患寄生蟲病，臨床以腹痛腹瀉等胃腸道癥狀為主，成蟲蟲體較大，吸盤發達，吸附力強，造成的腸機械性損傷較其他腸道吸蟲明顯，數量多時還可覆蓋腸壁，妨礙吸收與消化，其代謝產物被吸收后可引起變態反應。被吸附的黏膜可發生炎癥，出血、水腫，壞死、脫落以至潰瘍，病變部位中性粒細胞、淋巴細胞和嗜酸性粒細胞浸潤，腸黏膜分泌增加，蟲數多時常出現腹痛和腹瀉，營養不良，消化功能紊亂，白蛋白減少，各種維生素缺乏；還可有腹瀉與便秘交替出現，甚至腸梗阻，嚴重感染的兒童可有消瘦，貧血，浮腫、腹水，智力減退、發育障礙等。在反復感染的病例，少數可因衰竭、虛脫而致死。